Il pomodoro ciliegino prodotto presso la nostra azienda, viene coltivato tutto l’anno. Presenta un aspetto “a ciliegia” su un grappolo con frutti tondi, piccoli e dal colore rosso intenso. Le sue principali caratteristiche sono il sapore, la consistenza della polpa, la lucentezza, la lunga durata. Contiene vitamina C ed è ricco di sali minerali e licopene. Per le sue caratteristiche il ciliegino è ottimo sia crudo – ricercato ingrediente per antipasti o fresche insalate estive – sia cotto, per preparare un sughetto da leccarsi i baffi. Possiede alte proprietà antiossidanti. Prezzo riferito a 1 kg.
