Il peperone cornetto ha la forma di corno allungato e può superare, una volta maturo, anche 20 cm. Il colore può essere rosso, verde o giallo. Presenta una superficie liscia. Caratteristica forma allungata e sottile polpa tenera sapore tendente al dolciastro e una più alta digeribilità rispetto al normale peperone quadrato. Una delle principali caratteristiche nutrizionali del Peperone Cornetto è che risulta essere molto ricco di Vitamina C, svolgendo un ruolo prezioso per l’ alimentazione e per la salute; anche se viene consumato in piccole quantità a crudo, come ingrediente in un’ insalata mista o cotto. La notevole quantità e qualità di fibre presente nel Peperone Cornett lo mettono tra le verdure più interessanti dal punto di vista dietetico, contiene pochissime calorie perché è costituito per la maggior parte d’ acqua. Prezzo riferito a 1 kg.
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Peperone cornetto – prodotto in Sicilia
€3,50
Il peperone cornetto ha la forma di corno allungato e il colore può essere rosso, verde o giallo. Presenta una superficie liscia. Rispetto al normale peperone quadrato presenta una forma allungata e sottile polpa tenera sapore tendente al dolciastro e una più alta digeribilità Una delle principali caratteristiche nutrizionali del Peperone Cornetto è che risulta essere molto ricco di Vitamina C. Prezzo riferito a 1 kg.
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