La cipolla Giarratana è una varietà tipica siciliana di cipolla caratterizzata dal sapore dolce, non pungente e dalle dimensioni considerevoli. Sono bulbi dalla forma schiacciata e la tunica è di colore bianco-brunastro. Viene prodotta presso la nostra azienda. Il trapianto avviene tra febbraio e marzo, mentre la raccolta si svolge in luglio e agosto.
Questa varietà di cipolla è la protagonista di molte ricette. E’ molto dolce, per nulla pungente, è ottima anche cruda, in insalata, o condita semplicemente con olio extravergine di oliva e sale. Sono fantastiche fatte al forno, veloci e semplici da preparare. Basta tagliarle a metà o a fette alte almeno un centimetro, cospargerle con un filo d’olio, un po’ di origano, sale, peperoncino e pangrattato e passarle al forno col grill.
Cipolla giarratana – prodotto in Sicilia
€3,00
La cipolla Giarratana è una varietà tipica siciliana di cipolla caratterizzata dal sapore dolce, non pungente e dalle dimensioni considerevoli. Sono bulbi dalla forma schiacciata e la tunica è di colore bianco-brunastro. Viene prodotta presso la nostra azienda. Il trapianto avviene tra febbraio e marzo, mentre la raccolta si svolge in luglio e agosto.
Questa varietà di cipolla è la protagonista di molte ricette. E’ molto dolce, per nulla pungente, è ottima anche cruda, in insalata, o condita semplicemente con olio extravergine di oliva e sale. Sono fantastiche fatte al forno, veloci e semplici da preparare. Basta tagliarle a metà o a fette alte almeno un centimetro, cospargerle con un filo d’olio, un po’ di origano, sale, peperoncino e pangrattato e passarle al forno col grill. Prezzo riferito a 1 kg.
Esaurito
| Peso | 2 kg |
|---|
